LOCAL 地産地消は調味料から
調味料は地場産のものにこだわっています。
お料理は得意なほうではありませんが、調味料の味でお料理の味が違うと感じたときから、龍野のお醤油と手柄の味醂を使っています。
この地域で採れるものには、この地域の醸造技術で仕込んだものが...
LOCAL
LOCAL
DAYS
DAYS
DAYS
DAYS
DAYS
WORK
WORK
WORK
WORK
WORK
WORK
WORK
DAYS